BURAS
Buras merupakan salah satu makanan yang memiliki kesamaan dengan ketupat. Yang membedakannya adalah buras mempunyai bentuk yang lebih pipih dan tekstur yang lebih lembut serta aroma yang lebih harum karena dibungkus menggunakan daun pisang. Buras juga merupakan salah satu pendamping yang wajib disajikan dengan makan berkuah.
Membuatnya juga cukup mudah, Sobat Torch hanya perlu merebus air yang dicampur santan, kemudian masukan beras yang sudah dicuci ke air rebusannya. Setelah itu, bungkus nasi yang sudah jadi menggunakan daun pisang, kemudian ikat dengan tali rafia, dan kukus nasi yang sudah dibungkus. Sangat mudah dan praktis bukan? Sangat cocok dijadikan santapan keluarga untuk lebaran nantinya!
Comments
Post a Comment